材料(2人前)

  • カブ2個
  • にんじん50g
  • 玉ねぎ50g
  • 芽キャベツ2個
  • ミニトマト2個
  • ウインナー2本
  • 調味料
  • 400ml
  • コンソメ顆粒大さじ2
  • 少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    カブの葉は3cm幅に切り、カブは6等分のくし切りにします。
  3. 2.
    にんじんは乱切りにします。
  4. 3.
    玉ねぎは1cm幅に切り、芽キャベツは半分に切ります。
  5. 4.
    ウィンナーは斜めに切り込みを入れます。
  6. 5.
    鍋に水、調味料、1、2を入れ5~6分中火で煮ます。
  7. 6.
    3、4、ミニトマトを加え、火が通るまで煮たら塩、黒こしょうで味を整え、火から下ろして、器に盛れば完成です。