材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 豚バラ肉 (スライス)30g
  • キムチ30g
  • 牛乳150ml
  • みそ小さじ1/2
  • ピザ用チーズ30g
  • クリームチーズ20g
  • パセリ (生)適量
  • 粉チーズ小さじ2

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは常温に戻しておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 2.
    中火に熱したフライパンに1、キムチを入れ、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
  4. 3.
    牛乳、みそ、ごはんを加えよく混ぜ合わせたら、ピザ用チーズ、クリームを加えてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ピザ用チーズが溶け、全体になじんだら火から下ろし、器に盛り付け、粉チーズ、パセリをかけて完成です。