材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • もやし100g
  • ニラ50g
  • ①料理酒大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラは5cm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに①の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    耐熱容器にもやし、1を入れ、2を乗せます。3を回しかけ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱し火を通します。
  5. 5.
    お皿に盛りつけて黒こしょうをかけて完成です。