材料(2人前)

  • やげん軟骨200g
  • 塩こしょう小さじ1/3
  • サラダ油小さじ1
  • 一味唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    竹串にやげん軟骨を刺し、塩こしょうをふります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、1を並べ、中火にかけ、両面に焼き色がつくまで10分程焼き、中までしっかり火が通ったら火から下ろします。
  3. 3.
    器に盛り付け、一味唐辛子を添えて完成です。