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おろしポン酢の豆腐ハンバーグ のよくある質問

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おろしポン酢の豆腐ハンバーグ
さ
さ
卵1個使ったらダメですか？
kurashiru
kurashiru
卵を1個分加えてしまうと肉だねの水分量が多くなり、まとまりにくくなったり食感も変わってしまう可能性がございます。おいしくお楽しみいただくためにも、ぜひレシピ通りの材料の配合でお試しくださいね。
砂糖
砂糖
パン粉の代わりになるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
パン粉のご用意がない場合は細かくちぎった食パンを加えてもお作りいただけます。また、薄力粉や片栗粉を加えることもできますよ。5~10gを目安に加え、肉だねのかたさを確認しながら分量を調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
木綿豆腐でも作れますかね？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすい材料で作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
鶏ひき肉なしでもできますか？
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉を省くと肉だねがやわらかくなり、うまくまとまらない原因につながります。豚ひき肉や牛豚合びき肉など他の部位でもお作りいただけますので、ぜひいずれかをご用意の上お試しくださいね。
にゃにゃ
にゃにゃ
パン粉がないので、パンをつかいたいのですがこの場合は分量はどれくらいですか？
kurashiru
kurashiru
パン粉の代わりに食パンを使用する場合は、10g程度を目安に加えることをおすすめします。ぜひお試しくださいね。
ななな
ななな
豆腐500wですと何分でしょうか？
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する場合は3分30秒を目安に加熱することをおすすめいたします。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が変わるため、様子を確認しながらご調整くださいね。
ユーザーdd2a39
ユーザーdd2a39
玉ねぎなしでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
玉ねぎは省いてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
k
k
合挽肉でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉の代わりに牛豚合びき肉を使用してもお作りいただけます。