材料(1個分)

  • バンズ1個
  • 豚バラ肉 (薄切り)50g
  • 長ねぎ1/3本
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)酒小さじ2
  • (A)みりん小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • サニーレタス1枚
  • マヨネーズ大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  4. 4.
    肉に火が通ったら、(A)の調味料を加えて中火で水気がなくなるまで炒め、火からおろします。
  5. 5.
    バンズにサニーレタスを敷き、4を乗せ、マヨネーズをかけて挟んだら完成です。