材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉120g
  • 天ぷら粉70g
  • 青のり小さじ1
  • 70ml
  • サラダ油100ml
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    豚肉は細かく刻み、塩こしょうをかけて混ぜます。
  2. 2.
    ボウルに天ぷら粉と青のり、水を入れてかき混ぜ、1を入れます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて中火にし、スプーンで2を落として一口サイズに揚げ焼きをします。
  4. 4.
    きつね色になったら裏返し、中まで火を通したら完成です。