材料(2人前)

  • シイタケ8枚
  • マヨネーズ大さじ2
  • ゆず胡椒小さじ1
  • スライスチーズ2枚
  • 粗挽き黒こしょう少々
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    しいたけの軸をとり、1のマヨ柚子胡椒を塗り、4等分に切ったスライスチーズを乗せてトースターで6分焼きます。
  3. 3.
    黒胡椒とパセリを振って完成です。