ガーリック醤油で食欲そそる 大根ステーキ のよくある質問

SY
SY
電子レンジでやわらかくしてからでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
大根の下茹でを電子レンジで行っても大丈夫ですよ。
手順2と同様に水を入れて加熱してくださいね。
火の通り具合をみながら加熱時間は調節してください。
美味しくできますように。
ゆず
ゆず
そう言う事だったのですね(^-^)
有り難う御座いました。
一度、作ってみたいと思います (_ _)
ゆず
ゆず
どうしてお米を入れるのですか?
kurashiru
kurashiru
大根は米のとぎ汁で下茹でをすることでえぐみを抜くことが出来ます。また、とぎ汁の代わりに米をひとつまみ加えた水で茹でてもとぎ汁の代わりになり為、こちらのレシピでは米を加えて煮込みました。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
ゆうじ
ゆうじ
チューブのニンニクで大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニクはチューブタイプのものでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
コケッコ
コケッコ
手間が少なく野菜とれて喜んでいます。
ぴよ丸
ぴよ丸
にんにくではなく、生姜でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、にんにく醤油で味付けしているものなので生姜だとだいぶ風味が変わります。
お好みですが、レシピ通り作ることをおすすめ致します。