材料(1人前)

  • ごはん120g
  • キムチ100g
  • ニラ30g
  • 長ねぎ5cm
  • 青唐辛子2本
  • (A)水400ml
  • (A)粉唐辛子大さじ1
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)ダシダ小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 1個

作り方

  1. 1.
    ニラは3cm幅に切ります。長ねぎは小口切りにします。青唐辛子はヘタを切り落とし小口切りにします。
  2. 2.
    鍋にキムチと(A)を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたらごはんと1を加え、中火にかけます。
  3. 3.
    さらにひと煮立ちしたら弱火で3分程煮込み、火から下ろします。
  4. 4.
    卵をのせて完成です。