材料(2人前)

  • 厚揚げ200g
  • チーズソース
  • クリームチーズ60g
  • 明太子20g
  • マヨネーズ小さじ2
  • 牛乳小さじ2
  • 大葉3枚

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズは、常温に戻しておきます。明太子は、薄皮から取り出してほぐしておきます。
  2. 1.
    大葉は、軸を切り落とし細切りにします。
  3. 2.
    厚揚げを6等分に切ります。
  4. 3.
    アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  5. 4.
    ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に3を盛り付け4をかけ、1をのせたら完成です。