簡単 お鍋ひとつでカレーうどん のよくある質問

斎藤愛
斎藤愛
めんつゆがありませんが、味に変化はありますか。
kurashiru
kurashiru
めんつゆを省いてしまうと、味が変わってしまいます。めんつゆが加わることによって、カレースープにしっかりと味が付きおいしい仕上がりになりますので、ご用意の上作ってくださいね。めんつゆを使うことによって、しょうゆやみりんなどの分量を細かく調整せず簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてください。
103-
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「カレー粉」というのは、どのような形状のものをいいますか?どこに行けば買えますか?
kurashiru
kurashiru
カレー粉はカレー味のスパイスミックスです。スーパーのスパイスコーナーに売っているので、探してみてくださいね。おいしく作れますように。
ひろ
ひろ
麺つゆは2倍濃縮の場合分量は同じでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでも2倍濃縮タイプを使用していますのでそのままの分量でお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
もも
もも
カレールーを刻んだものでも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
カレールーの場合ですと、ルーに既に味が加わっていますので、レシピと同じようにお作りするには他の調味料の調整が必要になってしまいます。今回はルーを使用して試作を行っておりませんので、他の材料の細かい量等をお伝え出来かねます。レシピ通りもとても美味しいですので、ぜひ作ってみてくださいね。