材料(2人前)

  • コンキリエ50g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • ミニトマト6個
  • カッテージチーズ60g
  • ドレッシング
  • レモン汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 小さじ1/2
  • ディル (生)2g

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 ディルは茎から葉を外しておきます。 鍋にお湯、塩、コンキリエを入れて、パッケージの表記通りに茹で、流水で洗っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    ディルは粗く刻みます。
  4. 3.
    大きめのボウルにドレッシングの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    コンキリエ、1、カッテージチーズを入れて、和えます。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。