材料(4人前)
- 肉だね
- 牛豚合びき肉450g
- 溶き卵 (Mサイズ)1/2個分
- パン粉大さじ2
- 牛乳大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 塩こしょう小さじ1/3
- ベビーチーズ4個
- リーフレタス2枚
- ミニトマト2個
作り方
- 1.ベビーチーズは6等分に切ります。
- 2.ボウルに肉だねの材料を入れよく捏ね、1を包み丸く成形します。同じように23個作ります。
- 3.たこ焼き器に2を入れて熱し、コロコロと転がしながら10分程焼き、中までしっかり火が通ったら取り出します。
- 4.リーフレタスとミニトマトをのせた器に盛り付けて完成です。