カリッとろっ！進化系ダブルチーズおにぎり

作り方

1. 準備.
   山形のお米「雪若丸」は洗い、30分以上浸水させ水気を切っておきます。
2. 1.
   炊飯釜に「雪若丸」を入れ、水を1合の目盛りまで入れ、炊飯します。
3. 2.
   ボウルに、1、釜揚げしらす、みそを入れよく混ぜます。
4. 3.
   4等分にしラップにのせたら、スライスチーズを1枚折って真ん中にのせ、三角形ににぎります。同様に3つ作ります。
5. 4.
   フライパンに、油をひかずにスライスチーズを2枚並べ、中火で加熱します。縁がカリッと焼けてきたら、3を1つずつのせます。スライスチーズがこんがりと焼け、全体が温まってきたら、火から下ろします。同様に2つ焼きます。
6. 5.
   器に盛り付け、七味唐辛子をかけ完成です。