材料(2人前)

  • 黄パプリカ1/2個
  • 玉ねぎ1/2個
  • ひとつまみ
  • ツナ油漬け70g
  • (A)マヨネーズ大さじ1.5
  • (A)マスタード (粒)小さじ1
  • (A)塩こしょうふたつまみ
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    黄パプリカのヘタと種は取り除いておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます
  2. 1.
    黄パプリカは細切りにします。
  3. 2.
    玉ねぎは4等分のくし切りにします。
  4. 3.
    耐熱ボウルに2、塩を入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  5. 4.
    粗熱が取れたら、1、ツナ油漬け、(A)を入れて和えます。
  6. 5.
    器に盛り付けて、パセリを散らして完成です。