材料(2人前)

  • 大根80g
  • にんじん80g
  • 赤パプリカ1/2個
  • きゅうり1本
  • マリネ液
  • ザクロ酢100ml
  • 50ml

作り方

  1. 準備.
    大根、にんじんは皮をむいておきます。赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    大根、にんじんは縦に1cm角のスティック状に切ります。
  3. 2.
    きゅうりはヘタを切り落とし4等分にしたらさらに縦4等分に切ります。
  4. 3.
    赤パプリカは縦に1cm幅に切ります。
  5. 4.
    ジップ付き保存袋にマリネ液の材料、1、2、3を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に1時間おきます。
  6. 5.
    汁気を切って器に盛り付けてできあがりです。