材料(1台(20×7×5.5パウンド型))

  • 無塩バター140g
  • グラニュー糖140g
  • 2個
  • (A)薄力粉130g
  • (A)アーモンドプードル10g
  • (A)ベーキングパウダー4g
  • 牛乳30ml
  • バニラエッセンス適量
  • アーモンドスライス30g

作り方

  1. 準備.
    ・バターを常温に戻しておきます。 ・オーブンを170度に予熱を始めます。 ・型にバターを塗り、クッキングシートを敷いて準備しておきます。 ・卵は溶いておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターを入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
  3. 2.
    グラニュー糖を加え、しっかり混ぜます。
  4. 3.
    2に溶き卵を数回に分けて入れ、なめらかになるまで混ぜます。
  5. 4.
    3に(A)を振るい入れ、混ぜ合わせたら牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
  6. 5.
    4にバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
  7. 6.
    5を型に入れ、上にアーモンドスライスをのせます。
  8. 7.
    6を軽く上から落とし、空気を抜いたら170度のオーブンで30~35分焼いて完成です。