20分で完成!レンジで簡単肉じゃが レシピ・作り方

「20分で完成!レンジで簡単肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

煮物は時間がかかるイメージがありますが、このレシピで調理をするとレンジ調理中にもう一品作れます。ポイントは、ボールに入れる順番です!忙しいけれど美味しいものが食べたい!そんな方にオススメの一品です。ぜひ、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • じゃがいも2個
  • にんじん1/2本
  • 玉ねぎ1/2個
  • 牛薄切り肉80g
  • しらたき50g
  • ①酒大さじ3
  • ①きび砂糖大さじ1
  • ①醤油大さじ2
  • ①みりん大さじ2

作り方

  1. 1.
    しらたきの下準備をします。しらたきと水を容器に入れ、レンジで2分加熱します
  2. 2.
    じゃがいも、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切り、牛肉は、食べやすい大きさに切ります
  3. 3.
    ボールに火の通りやすいものから加えていきます。お肉は広げて入れます
  4. 4.
    野菜が入ったら①を加えます
  5. 5.
    ラップをして、600wレンジで15分ほど加熱し、混ぜながら粗熱をとり完成です

料理のコツ・ポイント

今回は電子レンジでできる肉じゃがですが、レンジは周囲と上位が加熱されやすい傾向にあります。火の通りやすいものから先に入れ、通りにくいものは上に来るようにすると均一に火が通りますよ。しらたきを入れないと、濃い味つゆだくの肉じゃがになります。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください