材料(2人前)

  • セリ1束
  • 大和芋50g
  • ゆず胡椒小さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. 1.
    お鍋にお湯を沸かし塩を入れてセリを湯がいて冷水に当てて水気を絞り食べやすい大きさにカットします。
  2. 2.
    大和芋は皮をむいて包丁で粗く叩いて、柚子胡椒、塩を混ぜ合わせます。