材料(2人前)

  • 白玉団子
  • 白玉粉100g
  • 杏仁霜10g
  • 90ml
  • お湯 (ゆで用)適量
  • ミックスフルーツ (缶詰・正味)100g
  • クコの実3g
  • サイダー300ml
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに白玉団子の材料を入れ、耳たぶほどのやわらかさになるまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし1を入れ、中火で3分ほどゆで、浮いてきたら1分ゆで、湯切りをし、流水で冷やし、水気を切ります。
  3. 3.
    ボウルに2、ミックスフルーツ、クコの実、サイダーを入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛り付けミントを添え完成です。