材料(2人前)

  • 長ねぎ1本
  • ①酒大さじ1
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①塩ひとつまみ
  • ごま油小さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、みじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて1を炒めます。
  3. 3.
    しんなりしてきたら①を入れて弱火で1分ほど煮詰め、黒こしょうをかけて完成です。