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カッテージチーズとトマトのカプレーゼ風
調理時間:15分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
手順3で、一回一回カッテージチーズに、塩と黒こしょうをふってからトマトやバジルを重ねていただくと、味が均一になり美味しく仕上がります。
材料
(2人前)
トマト
1個
カッテージチーズ
80g
バジル
4枚
塩
小さじ1/4
黒こしょう
小さじ1/4
EVオリーブオイル
大さじ1
作り方
1.
トマトは5mm厚さの輪切りにします。
2.
お皿に1、カッテージチーズ、塩、黒こしょう、バジルの順にならべます。
3.
2をくり返し、交互に並べていきます。
4.
3にEVオリーブオイルをかけ、完成です。