材料(2人前)

  • 鶏せせり200g
  • 塩こしょうふたつまみ
  • ニラ50g
  • 照り焼きソース
  • しょうゆ大さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    鶏せせりは半分に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに2を入れ、塩こしょうをふって炒め、色が変わってきたら1を入れてさっと炒めます。
  4. 4.
    照り焼きソースの材料を入れ、中火のまま炒め合わせ、水分がなくなり、全体に味がなじみ鶏せせりに火が通ったら火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付けて完成です。