材料(2人前)

  • 里芋 (皮を除き130g)4個
  • スライスチーズ (溶けるもの)2枚
  • 枝豆 (冷凍・正味)50g
  • ①みそ大さじ1
  • ①料理酒大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    里芋は、皮を剥いておきます。枝豆は解凍しておきます。
  2. 1.
    里芋は5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    耐熱皿に1を並べ2を塗り、枝豆を散らし、スライスチーズを乗せます。
  5. 4.
    トースターで10分焼き、チーズが溶けてこんがりとした焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。