材料(4人前)

  • パイナップル (カット)200g
  • ①アーモンドミルク350ml
  • ①はちみつ大さじ3

作り方

  1. 1.
    パイナップルは1/3量を1cm角に切ります。
  2. 2.
    ミキサーに残りのパイナップル、①を入れてなめらかになるまで撹拌します。
  3. 3.
    1、2をバットに流し入れてラップをかけ、1時間ほど冷やし固めます。
  4. 4.
    一度取り出してフォークで全体をかき混ぜ、再度ラップをかけて、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。同じようにもう一度くり返します。
  5. 5.
    固まったらお皿に盛り付け完成です。