ナッツとドライフルーツたっぷり大人ブラウニー のよくある質問

まゆぶ
まゆぶ
ビターチョコレートとは、ブラックチョコレートですか?
kurashiru
kurashiru
ビターチョコレートとブラックチョコレートは風味はよく似ていますが、ブラックチョコレートはミルク(乳成分)が含まれていない商品をさす場合が多いです。お買い求めやすいチョコレートでお作りくださいね。美味しく作れますように。
仙石もも
仙石もも
アーモンドでもできますか?
kurashiru
kurashiru
ナッツはアーモンドでも美味しくお作りいただけますよ。アーモンドなどのナッツ類を使用される場合は、無塩のものをご用意くださいね。美味しく作れますように。
綸子小関
綸子小関
無塩バターを使わずふつうのバターを使用した場合甘くなってしまうということでしょうか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターを有塩バターで代用されると、有塩バターには食塩が含まれているため仕上がりの風味に塩味が足されてしまいます。お菓子作りでは、他の食材や砂糖などの風味を活かすために無塩バターを使用することが多いです。ぜひレシピ通りの材料で作ってみてくださいね。
やまもと
やまもと
ホットケーキミックスで代用することはできますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他にベーキングパウダーや砂糖が予め含まれており、正確な分量の変更をお伝えできかねるため代用は難しいです。レシピ通りの材料で、しっとりとした食感のブラウニーを仕上げてくださいね。クラシルではホットケーキミックスを使用したお菓子のレシピも多数ご紹介しておりますので、ぜひそちらもご覧くださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみくださいね。
けろる
けろる
ベーキングパウダーを入れない場合は、薄力粉を増やした方がいいですか?増やす場合は何グラムにしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーは生地をふっくらと仕上げるために欠かせない食材ですので省かずレシピ通り作ってくださいね。
みりん
みりん
予熱はした方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
コメントいただきましてありがとうございます。
こちらのレシピは予め【オーブンで180℃に予熱】をしてくださいね。
レシピの記載内容を修正させていただきます。
とっても美味しいブラウニー ですので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
yasuha
yasuha
オーブンはあらかじめ予熱で180C°に温めておきますか?
kurashiru
kurashiru
オーブンは必ず、180℃に予熱をした状態でご使用くださいね。オーブンを高温で使用する際は、予め予熱が必要となります。簡単に濃厚なブラウニーが仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ss
ss
ベーキングパウダーをいれないで作るとどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーはふっくらさせるために入れています。
入れないで作るとふっくらはせず食感は異なりますが、作っていただくことはできますよ。
お好みで作ってみてくださいね!
りな
りな
型は何センチ×何センチのものを使用しましたか?
kurashiru
kurashiru
18cmx18cmの型を使用しています。
ドライフルーツはなくでも大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね!
りな
りな
ドライフルーツは入れなくてもナッツだけでも大丈夫でしょうか?
すー
すー
わたしはドライフルーツが苦手なので入れませんでした!ナッツだけでも十分美味しかったですよ(*^o^*)✨
りな
りな
ありがとうございます!
kurashiru
kurashiru
すー様 アドバイスありがとうございました!