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片手でパクっとバナナあんこ春巻き
調理時間:30分
費用目安:500円前後
料理のコツ・ポイント
バナナは硬めのものを使用すると扱いやすいです。溶き卵は均等にまんべんなく塗ると、焼き色がきれいにつきます。トースターはオーブンでも代用可能です。
材料
(2人前)
春巻きの皮
6枚
バナナ
1本
①つぶあん
100g
①クリームチーズ
30g
卵 (溶き卵)
1/2個
作り方
準備.
バナナは皮を剥きます。 クリームチーズは常温に戻し、柔らかくします。
1.
バナナは縦に6等分にします。
2.
ボウルに①を混ぜ合わせます。
3.
春巻の皮の巻き終わり部分に溶き卵を塗り、1と2を乗せて、端からまきます。
4.
3の表面に溶き卵を塗り、トースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。
5.
器に盛りつけ、完成です。