材料(2人前)

  • 小松菜1束
  • ちくわ6本
  • サラダ油大さじ1
  • 鷹の爪輪切り小さじ1
  • ①醤油大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①すりごま小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 柚子の皮適量

作り方

  1. 準備.
    小松菜はしっかりと洗って下さい。
  2. 1.
    小松菜、ちくわを食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    フライパンにサラダ油、鷹の爪輪切りを入れ中火で熱します。
  4. 3.
    次に小松菜、ちくわを入れ小松菜がしんなりするまで炒めます。
  5. 4.
    小松菜がしんなりしたら、①を全て入れ炒め合わせて出来上がりです。
  6. 5.
    お好みで柚子の皮を添えて完成です。