材料(2人前)
- 小松菜1束
- ちくわ6本
- サラダ油大さじ1
- 鷹の爪輪切り小さじ1
- ①醤油大さじ1
- ①みりん大さじ1
- ①砂糖小さじ1
- ①すりごま小さじ1
- ①ごま油小さじ1
- ①すりおろしニンニク小さじ1
- 柚子の皮適量
作り方
- 準備.小松菜はしっかりと洗って下さい。
- 1.小松菜、ちくわを食べやすい大きさに切ります。
- 2.フライパンにサラダ油、鷹の爪輪切りを入れ中火で熱します。
- 3.次に小松菜、ちくわを入れ小松菜がしんなりするまで炒めます。
- 4.小松菜がしんなりしたら、①を全て入れ炒め合わせて出来上がりです。
- 5.お好みで柚子の皮を添えて完成です。