材料(2人前)

  • セロリ (100g)1本
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①料理酒大さじ1/2
  • ①みりん大さじ1/2
  • ①鷹の爪輪切り小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    セロリは葉の部分を切り落としておきます。
  2. 1.
    セロリは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2.
    フライパンを中火にかけて、ごま油と1を入れて炒めます。
  4. 3.
    油が全体に馴染んだら、①を入れ中火で炒め、汁気がなくなってきたら器に盛って完成です。