材料(2人前)

  • 生ハム6枚
  • ゆで卵1個
  • リコッタチーズ50g
  • サニーレタス50g
  • ベビーリーフ30g
  • かいわれ大根30g
  • ドレッシング
  • 赤ワインビネガー大さじ1.5
  • EVオリーブオイル小さじ2
  • はちみつ小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう (粗びき)小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    サニーレタスは一口大に手でちぎります。
  3. 2.
    かいわれ大根は半分に切ります。
  4. 3.
    ゆで卵はくし切りにします。
  5. 4.
    ボウルにドレッシングの材料を加え混ぜ合わせます。
  6. 5.
    お皿に1、ベビーリーフ、2、生ハム、3、リコッタチーズの順に盛り付け、器に4を入れて添えます。ドレッシングをかけてお召し上がりください。