材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • ミックスベジタブル30g
  • 塩こしょう少々
  • ケチャップ大さじ1
  • キャンディーチーズ8個
  • 強力粉適量
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃが芋は一口大に切り、電子レンジ(600w)で5分加熱し潰します。
  3. 2.
    じゃが芋が熱いうちに塩こしょうし、ミックスベジタブル、トマトケチャップを加えます。
  4. 3.
    じゃが芋を8等分に分け、キャンディーチーズを中に入れ丸めます。
  5. 4.
    3の芋玉に強力粉をまぶします。
  6. 5.
    強力粉がとろっとなるくらいに水を加え混ぜます。
  7. 6.
    4を5の衣にくぐらせ、パン粉をまぶします。
  8. 7.
    170度の油で揚げます。