卵がとろっと 厚揚げともやしのチリソース炒め のコメント

namichofu♥
namichofu♥
厚揚げの代わりに木綿豆腐でも大丈夫ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、厚揚げの代わりに木綿豆腐を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3週間前
ゆう
ゆう
彼が油揚げ嫌いなのですが、代用できるものはありますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
厚揚げの代わりに「鶏肉」や「エビ」「イカ」「タラ」などを使用しても美味しくお作りいただけますよ。お好みの食材で作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3週間前
ゆみ
ゆみ
あ、同じ質問がありました!一味唐辛子がないので、味噌と醤油だけでもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一味唐辛子を抜いてもお作りいただくことは可能ですが、豆板醤あるいは一味唐辛子を入れないと、チリソースとしての辛みがなくなるため、おすすめできません。美味しいチリソース炒めに仕上げるために、豆板醤か味噌、醤油、一味唐辛子をご用意くださいね。
2ヶ月前
とも
とも
ニンニク、生姜がないのですが、いれないと味が変わってしまいますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニク、すりおろし生姜は無くてもお作りいただけますが、その分風味が損なわれますので、お好みに合わせてご用意されることをおすすめ致します。コクがあり、とても美味しく仕上がりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
Yukari Ohno
Yukari Ohno
豆板醤は入れなくても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤を入れていただくことで味が引き締まりますが、味噌、醤油、一味唐辛子を混ぜると、豆板醤に似た風味でお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
辛みを押さえる場合は、味を見ながら豆板醤の量を減らしてお好みの辛さに整えてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
はるちゃん。(●^o^●)
はるちゃん。(●^o^●)
主人はトマトケチャップが嫌いなので醤油でも良い?です
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
醤油を入れると味付けが大きく変わりチリソースではなくなってしまうので、ケチャップを抜いてお作りください。おいしく作れますように。
4ヶ月前
はるちゃん。(●^o^●)
はるちゃん。(●^o^●)
主人はトマトケチャップが嫌いなので醤油でも良い?です?
4ヶ月前
まこ
まこ
片栗粉忘れました。
後入れは可能ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉は厚揚げにまぶして、厚揚げに味がよく付くように入れていますが、最後に水溶き片栗粉を少し入れていただくとソースにとろみがつきますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
衣
長ネギなしで、作りました。主人が凄く美味しいと誉めてくれました。
5ヶ月前
衣
長ネギがなくても大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
長ねぎは無くてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前

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