材料(2人前)

  • 春巻きの皮4枚
  • 水溶き薄力粉 (とめる用)小さじ1
  • バナナ2本
  • 黒砂糖20g
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    バナナは皮をむいておきます。
  2. 1.
    バナナは長さを半分にして、縦に2等分にします。
  3. 2.
    ボウルに入れ、黒砂糖をまぶします。
  4. 3.
    春巻きの皮を広げ、2の1/4量をのせて包み、水溶き薄力粉で留めます。同様に3つ作ります。
  5. 4.
    揚げ油を鍋底から2cmの高さに注ぎ、180℃で3を2分程揚げ、きつね色になったら油を切ります。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて完成です。