キャラメルナッツりんごのカッテージチーズケーキ のコメント

りーか
りーか
カッテージチーズは味があまりないとよく聞くのですが、こちらのケーキはチーズケーキの味はしますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズを使用して作る場合に比べてあっさりとした仕上がりのチーズケーキになります。とても美味しいチーズケーキですのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
3ヶ月前
なっちゃん
なっちゃん
型ですがある程度の深さが必要ですか?タルト型でも大丈夫でしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地を焼き始め膨らむとタルト型では溢れてしまいますので、深さのある型を使用して作ってくださいね。
7ヶ月前
西村睦子
西村睦子
作って見たのですが、りんごとさつまいもとピーナッツの部分がバラバラになってしまいました。製菓用のカットしてあるピーナッツを使ったからでしょうか?味はとても美味しかったです。
7ヶ月前
miyopon
miyopon
レシピ通りに作りましたが、出来上がってほんのり温かいうちに切り分けると下のリンゴ部分がポロポロと崩れます💦リンゴをキャラメルで混ぜ合わせた後に冷凍庫で冷やすとありましたが
完全に冷たくなってからクリーム部分を流し入れていません。それが原因ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのケーキは温かいうちですと、りんごの部分はキャラメルが溶けた状態で緩くなってしまっていますので、崩れやすくなっています。粗熱をとった後、冷やしていただくと、崩れにくくなりますよ。冷やした状態もとても美味しくお召し上がりいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
7ヶ月前
Takae Ootuka
Takae Ootuka
さつまいもいれなくても美味しくできますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはりんごとさつまいもがメインとなったレシピですので、さつまいもは多量入っているので抜くと薄いケーキになってしまいます。レシピどおりもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
kkkyoka
kkkyoka
レモン汁はなくてもいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモン汁は風味付けで使用していますが、なくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
7ヶ月前
nnanni
nnanni
フードプロセッサーがないのですが作れますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フードプロセッサーがない場合は、泡立て器で滑らかになるまでしっかりと混ぜ合わせていただくとお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくお作りいただけますように。
7ヶ月前
明日原華
明日原華
カッテージチーズはうらごしをしなければいけないのでしょうか?作ってみたのですが、カッテージチーズが下に溜まってしまい、食感がぼろぼろしてしまいました。こういうものなのでしょうか…?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。今回のレシピでは裏ごしをせず、フードプロセッサーでしっかりと混ぜ合わる事によって、カッテージチーズもしっかりと混ざり合い、下に溜まらなくなります。動画では短く感じてしまいますが、フードプロセッサーでしっかりと混ぜ合わせてくださいね。また、気になる様でしたら、裏ごしをしてくださいね。次回は大成功となりますように。
7ヶ月前
しおり
しおり
15cm型だと分量と焼き時間はどれくらいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
15cmの丸型でお作りする場合は、卵を1個増やしその他の材料を1.5倍にしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
蒼悦
蒼悦
クリームチーズでは、無理ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズを使用すれば普通のチーズケーキとしてお楽しみいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
ナベ
ナベ
18センチの型で作りたいのですが、卵は1個増やしてしまって大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
18cmの型でお作りする場合は、卵を2個増やし、全ての材料を2倍にして作って下さい。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前

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