おめで鯛!鯛の塩釜焼き のコメント

miii
miii
焼いてから時間が経っても大丈夫ですか?焼き上がってすぐの方がいいんでしょうか??
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは焼き上がり後、すぐに塩釜を割ってお召し上がりいただくことをお勧めいたします。時間が経つにつれ塩が中の鯛に吸収されてしまい、旨味も逃げてしまうためお早めにお召し上がりくださいね。とても美味しいのでぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
7ヶ月前
ゴトゥー
ゴトゥー
切り身でも出来ますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
切り身を使った塩釜焼きもあるようですが、こちらレシピでは切り身を使っての試作を行っていないため、詳細な調味料の分量や加熱時間などをお伝えすることが出来かねます。1尾ご用意できる際にはぜひ作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
10ヶ月前
マメ
マメ
塩は1000グラムもいるんですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回こちらレシピで使用した塩は1000g使用いたしました。見た目華やかな、お祝い時にピッタリな豪華な一品となりますので、よろしければ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
毬
塩1㎏も使うのですね。とても豪華です。
10ヶ月前
幸せ
幸せ
こんな豪華なものが手軽に出来るってすごいっ!!!
1年前
琉夏
琉夏
塩釜ってメレンゲだったの!!?
1年前
kurashiru
kurashiru
そうなんです!
ご自宅でも簡単にできますのでぜひ作ってみてくださいね。
1年前
K-mama
K-mama
レモンとローズマリーは省いても良いですか?(;_;)
1年前
kurashiru
kurashiru
レモンとローズマリーは香り付けですので、お好みで省いていただいても良いですが、入れていただく方がお勧めです。
1年前
Miyuki  Takahashi
Miyuki Takahashi
ローズマリーは苦手ですか?大葉で代用してはどうでしょう
1年前
kurashiru
kurashiru
大葉もいいですね!素敵なアドバイス、ありがとうございます。
1年前
K-mama
K-mama
レモンと大葉で代用できますか?^^; 柑橘系はまだ大丈夫なのですがローズマリーが苦手で^^;ありがとうございます
1年前
kurashiru
kurashiru
レモンと大葉で、試してみて下さいね!
美味しく召し上がっていただけますように。
1年前

人気のカテゴリ

Video preload background電子レンジで簡単 白菜蒸し餃子
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background簡単きゅうりと大根の胡麻和え
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものハニークリームチーズ和え
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとにんじんの中華スープ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉の天ぷら
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundトースターで簡単 鶏もも肉と野菜のマヨホイル焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...