材料(2人前)
- 豚バラ肉200g
- しめじ1株
- 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ15g
- 長ねぎ1本
- にんじん1/4本
- ポン酢大さじ3
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油小さじ2
- 黒こしょう適量
- 塩適量
作り方
- 1.しめじを手でほぐし、長ねぎを斜め薄切り、にんじんを縦半分に切り斜め薄切り、豚バラ肉を一口サイズに切ります。
- 2.豚肉に塩、黒こしょうで下味をつけ、片栗粉を全体にまぶします。
- 3.フライパンにサラダ油を入れ熱し、2を焼き一度取り出します。
- 4.にんじん、長ねぎ、しめじを火が通るまで炒めたら3を戻し入れ、「明治スプレッタブル」、ポン酢で味付けをし完成です。