レンジで簡単 鶏ささみのケチャップ和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏ささみのケチャップ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏のささみを使用することで、あっさりとした仕上がりになります。 ケチャップ風味なので、お子様のお弁当にもおすすめですよ。 お弁当のおかずにする場合は粗熱を取ってから詰めてくださいね。是非、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (2本) 150g
  • 少々
  • 大さじ1
  • 玉ねぎ (50g) 1/2個
  • 黄パプリカ 1/4個
  • ①ケチャップ 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 青ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは皮を剥いて洗っておきます。 黄パプリカはヘタと種を取り除き、洗っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに鶏ささみと塩、酒を入れ、ラップをして600Wのレンジで2分半加熱します。
  3. 2. 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、黄パプリカは一口大に切ります。
  4. 3. 2を耐熱ボウルに入れラップをして、600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 4. ①をボウルに混ぜ合わせます。
  6. 5. 1の粗熱を取って、一口大にほぐし、3と4を混ぜ合わせます。
  7. 6. 仕上げにごま油を加え、塩こしょうで調味して青ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉は中までしっかりと加熱してください。加熱時間は目安になりますので状態を見て調整してください。時間をもっと短縮したい場合は、パプリカを小さく切ってください。

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