たけのこと牛肉の濃厚クリーム煮　レシピ・作り方

手順

• 準備玉ねぎは皮を剥いておきます。
• 1玉ねぎを1cm幅に切ります。
• 2タケノコの水煮を一口大に切ります。
• 3フライパンを中火に熱し、バターを入れて1を炒めます。
• 4しんなりしてきたら2と牛こま切れ肉を加えてさらに炒めます。
• 5牛こま切れ肉に火が通ったら弱火にし、薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒め、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
• 6とろみがついたら(A)で味付けをし、器に盛ってパセリを散らして完成です。