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おつまみに 油揚げスナック
調理時間:20分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
電子レンジで加熱する際、みそが焦げやすいので様子をみながら加熱時間を調整してください。
油揚げを開く際、菜箸などを転がしてから開くと開きやすですよ。
材料
(2人前)
油揚げ
1枚
①みそ
大さじ1
①砂糖
大さじ1
①マヨネーズ
大さじ1
ピザ用チーズ
20g
小ねぎ (小口切り)
適量
作り方
準備.
油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
1.
油揚げはキッチンバサミで3辺を切り、広げ、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2.
耐熱皿に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3.
ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
4.
2の表面に3、ピザ用チーズ、小ねぎをのせ、600Wの電子レンジで1分程ピザ用チーズが溶けるまで加熱します。