クセになる 激辛麻婆豆腐 のコメント

舘口 茉優
舘口 茉優
辛すぎた場合はどうしたらよいでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピは「激辛」の麻婆豆腐であり、完成した後に辛味を調整することは難しいです。次回お作りいただける際は、豆板醤と山椒の分量を調整してお作りくださいね。次回はお好みの辛さに仕上がりますように。
5ヶ月前
かさ
かさ
鶏がらスープは他で代用できますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏がらスープの素がない場合は、中華スープの素でも代用いただけます。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
かさ
かさ
ニンニクはなしでもいけますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニクは省いても、美味しくお召し上がりいただけますよ。レシピ通りにニンニクを加えることで、風味や香りがよりよくなりますので、ご用意のある際はぜひ入れてみてくださいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前
ヒロユキ
ヒロユキ
生姜とニンニクはチューブでも代用できますか?
豆腐は水切りしてから使うのでしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜とにんにくはチューブタイプのものでも代用していただけますよ。また、豆腐は水切りせずそのまま使用してくださいね。おいしく作れますように。
8ヶ月前
Mika Ueno
Mika Ueno
山椒がなくてもおいしくできて感動です
9ヶ月前
ゆるゆる
ゆるゆる
山椒がないのですが、花椒で代用出来ますか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、代用していただけます。花椒は山椒よりも香りや辛味が強いため、量は調節して入れてくださいね。美味しく作れますように。
12ヶ月前
ピコ
ピコ
辛さもちょうどよく、麻婆豆腐の定番になりそうなくらい美味しかったです。味噌と砂糖代用でもしっかり美味しかったです。リピしまーす。
1年前
ナツ
ナツ
大変美味しく出来ました。もう少し辛くするには、豆板醤を足せば良いですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。
豆板醤の量を増やすことで辛味を強めることができます。お好みの辛さでぜひまた作ってみてくださいね。
1年前
ぱんだれっさー
ぱんだれっさー
山椒の痺れが癖になります!
1年前
jessy
jessy
とても美味しく出来ました!!相方も美味しい美味しいと、沢山食べてくれました!
1年前
とも
とも
自分の手でこんなに美味しいものが作れるのかと驚きました!とても美味しかったです
1年前
とむとむ
とむとむ
甜麺醤が無いのですが、入れなくてもそこそこの味にはなりますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
コクと甘みがなくなってしまうので、普通の味噌と砂糖を大さじ1ずつで代用してくださいね。
1年前
とむとむ
とむとむ
素早い返答ありがとうございます!
今晩早速作ってみます
1年前

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