材料(2個分)

  • バームクーヘン60g
  • イチジク1個
  • 梨 (正味量80g)1/4個
  • 市販のさつまいも甘煮2個
  • (A)生クリーム60ml
  • (A)砂糖小さじ2
  • (A)紫いもパウダー小さじ2
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    イチジクはよく洗います。 梨の皮は剥き、種を取り除いておきます。
  2. 1.
    バームクーヘンを8等分に切ります。
  3. 2.
    梨を1cm程度の角切りにします。
  4. 3.
    イチジクを6等分のくし切りにします。市販のさつまいも甘煮を半分に切ります。
  5. 4.
    ボウルに(A)を入れ、泡立て器で8分立てにします。
  6. 5.
    グラスに1、4、2、3、4の順にトッピングし、完成です。