材料(1人前)

  • フジッリ50g
  • キヌア20g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)大さじ1
  • 枝豆 (ゆで)20g
  • トマト1個
  • バジル6枚
  • (A)オリーブオイル大さじ2
  • (A)黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    枝豆は鞘から外しておきます。
  2. 1.
    トマトはヘタを取り一口大に切ります。 バジルは2cm幅に切ります。
  3. 2.
    パスタを作ります。鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてフジッリとキヌアをパッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  4. 3.
    ボウルに1、枝豆、(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、完成です。