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シメジと青シソの納豆和え
調理時間:10分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。
材料
(1人前)
納豆
1パック
しめじ (50g)
1/2パック
お湯 (ゆで用)
適量
大葉
2枚
①みりん
小さじ1/2
①しょうゆ
小さじ1
作り方
準備.
しめじは石づきを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
1.
大葉は粗みじん切りにします。
2.
しめじは手でほぐします。
3.
鍋のお湯が湧いたら2を入れて、中火で2分ほどゆで、お湯を切ります。
4.
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。