材料(1人前)
- 納豆1パック
- しめじ (50g)1/2パック
- お湯 (ゆで用)適量
- 大葉2枚
- (A)みりん小さじ1/2
- (A)しょうゆ小さじ1
作り方
- 準備.しめじは石づきを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1.大葉は粗みじん切りにします。
- 2.しめじは手でほぐします。
- 3.鍋のお湯が湧いたら2を入れて、中火で2分ほどゆで、お湯を切ります。
- 4.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。