料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

白くてかわいいふわとろオムライス

「白くてかわいいふわとろオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふんわりとろ~りとした玉子で食べる、ちょっぴりオシャレなオムライスです。牛乳をたっぷり入れて、味も見た目も優しく仕上げました。しっかり味のチキンライスとふわふわ玉子を一緒に食べると、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください!
調理時間:30分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • チキンライス
  • ミックスベジタブル40g
  • ベーコン4枚
  • ごはん250g
  • ケチャップ大さじ5
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • ふわふわ卵
  • 牛乳 3/2カップ
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1.
    ベーコンを炒めて、ミックスベジタブルも加えます
  2. 2.
    ご飯を加えて、ケチャップを入れます
  3. 3.
    混ぜたらチキンライスの完成です
  4. 4.
    ボウルで卵を溶きます
  5. 5.
    牛乳を加えて塩こしょうで味を整えます
  6. 6.
    片栗粉を入れて混ぜたらお鍋に移します
  7. 7.
    お鍋で固まらないようにお箸でかき混ぜてください!
  8. 8.
    とろっとしてきたらご飯にかけて完成です

料理のコツ・ポイント

玉子は弱火~中火の火力で丁寧にかき混ぜながら加熱しましょう。片栗粉が入っているので、強火で加熱したり、かき混ぜ方にむらがあるとダマができて口当たりが悪くなってしまうので気をつけてくださいね。
牛乳に少量の生クリームを加ると、よりふんわり感がアップしリッチな味わいになります。

たべれぽ

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