材料(1人前)

  • ごはん180g
  • ハム40g
  • 長ねぎの青い部分1本分
  • 溶き卵1個分
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    長ねぎの青い部分はみじん切りにします。ハムは1cm角に切ります。
  2. 2.
    熱したフライパンにごま油をひき、1を中火で炒めます。
  3. 3.
    油が馴染んだらごはんと溶き卵を加え、パラパラになるまで中火で炒めます。
  4. 4.
    鶏ガラスープの素を加えて中火でさっと炒めたら火から下ろします。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて完成です。