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食パンで サクサクキャラメルラスク
調理時間:30分
(焼く時間15分含む)
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
生クリームは牛乳で代用いただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料
(2人前)
食パン (6枚切)
2枚
砂糖
50g
有塩バター
30g
生クリーム
大さじ2
ミント
適量
作り方
準備.
オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.
食パンは2cm角に切ります。
2.
クッキングシートを敷いた天板に1を並べ、180℃のオーブンでカリッとするまで15分程焼きます。
3.
フライパンに砂糖、有塩バター、生クリームを入れ中火でキャラメル色になるまで加熱し、火から下ろします。
4.
2を入れて全体に絡め冷まし、お皿に盛り付けミントを添えたら完成です。