材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐160g
  • ミニトマト6個
  • ミョウガ1個
  • 大葉2枚
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①白いりごま小さじ2

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタはとっておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    絹ごし豆腐は半分に切り、ミニトマトは4等分に切ります。ミョウガは小口切り、大葉は千切りにします。
  3. 2.
    ボウルに①を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    器に1を順に盛り、2をかけたら完成です。