材料(1個横6cm×縦12cm×縦5cm)

  • 生地
  • ホットケーキミックス100g
  • 調製豆乳100ml
  • つぶあん80g
  • お湯 (蒸す用)適量
  • 黒いりごま適量

作り方

  1. 1.
    生地の材料を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    型の半量まで1を入れ、つぶあんを入れて残りの生地を入れます。
  3. 3.
    フライパンに2cm程度お湯を張りふきんを敷いた上に2を入れ中火で沸騰させたら弱火にし蓋をして25分蒸します。
  4. 4.
    竹串で刺し、生の生地がついていなかったらお皿に盛り付け黒いりごまを振って完成です。