甘さ控えめ!紅茶ハニーマフィン のよくある質問

夕陽
夕陽
作ってみます。
黒田茜
黒田茜
マフィン型ではなく、ケーキのワンホール型でも上手くできますか?
kurashiru
kurashiru
ケーキ型でもお作りいただけますが、型のサイズが大きくなるほど中心部が上手く加熱されにくくなってしまいます。焼き上がり後に生地に竹串を刺して加熱具合を確認し、必要に応じて追加で加熱をしてくださいね。また、マフィン型のように小さい型を使用することで、生地がよく膨らみ可愛らしく仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りマフィン型でお作りくださいね。
土井芳枝
土井芳枝
いつもクラシルを見て作ってます。紅茶の代わりに抹茶を入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
いつもご覧いただきありがとうございます。抹茶風味でおつくりの際は、「紅茶 5g」を「抹茶パウダー 5g」に置き換え、代わりに同量の薄力粉を減らしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
マミィー
マミィー
まったりとした土曜日の朝です。早速作ってみました。手頃な型が無かったので、シフォンケーキの紙型で代用。見事に失敗、中はドロドロ。じっくり焼き直して食べました。とても爽やかな味で気にいりました。また挑戦します。
LEN
LEN
もう少し甘みを出したい場合は、はちみつの量を増やせばよいのですか?
kurashiru
kurashiru
甘みをプラスしたい場合は、はちみつの分量を追加していただいても大丈夫ですよ。また、マフィンに生クリームやお好みのジャムを添えていただくのもおすすめです。ぜひお好みのスタイルでお楽しみくださいね。美味しく作れますように。
アメ子
アメ子
有塩バターでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わりますが、有塩バターでお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
hanesako29
hanesako29
牛乳の代わりに生クリームでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
生クリームでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
夕陽
夕陽
紅茶は、名糖レモンティーの粉でも大丈夫ですか?量は5グラムでかわりないですか?
kurashiru
kurashiru
甘めの仕上がりとなりますが、名糖レモンティーの粉でもお作りいただけますよ。5gを目安にお好みの分量を入れて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ゆか
ゆか
はちみつはメープルシロップでも代用できますか?その場合、分量はどのくらいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や香りは変わりますが、はちみつをメープルシロップに代えてもお作りおただけますよ。その際はレシピと同量で加えてくださいね。美味しく作れますように。
Naoka GoldenValley
Naoka GoldenValley
パウンドケーキの型や、100均の紙の型でもできますか?
kurashiru
kurashiru
パウンドケーキ型や、100円均一で売られている紙型でもお作りいただけますよ。使用される型によって熱の伝わり方が異なりますので、様子を見ながら焼き加減を調整して作ってみてださいね。。美味しくできますように。
minori
minori
紅茶はどのような種類がいいですか?フルーツティーなどでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
フルーツティーなどの紅茶でもお作りいただけますよ。お好みの紅茶を使って作ってみてくださいね。お気に入りのスイーツとなりますように。
LEN
LEN
卵は何サイズのものが良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで使用しました卵は、Mサイズになります。ぜひ作ってみてくださいね。
anglin
anglin
簡単そうだね❗️一回チャレンジして見ます。ありがとうございます。
見習いお菓子
見習いお菓子
甘さをもっと多くしたいのですが多くするならはちみつを多くするのと砂糖を入れるのどっちがいいですか?
kurashiru
kurashiru
甘さを強くしたい場合は、はちみつを増やしてしまうと水分量も増えてしまいますので、砂糖を加えて調整してくださいね。美味しく作れますように。
SERINA
SERINA
粉末の紅茶ではできませんか??
kurashiru
kurashiru
お好みで粉末の紅茶を使用していただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
chie
chie
はちみつを上白糖で代用した場合でも分量は同じ50グラムで大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつを上白糖で代用していただく場合も分量は同じで大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
あーるさん
あーるさん
ホットケーキミックスを小麦粉で代用する場合は、ベーキングパウダーをプラスすれば大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、ホットケーキミックス以外での試作をしておりませんので正確な分量はお伝えできかねますが、
薄力粉とベーキングパウダーでもお作りいただけます。
クラシルでは、薄力粉を使用したマフィンのレシピも多数ございますので、
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
タピオカ
タピオカ
マーガリンでもできますか?
kurashiru
kurashiru
マーガリンでもお作りいただけますが、仕上がりの風味や食感が変わってしまうためレシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。ぜひ試してみてくださいね。
ゆぴお
ゆぴお
予熱は何分ですか?
kurashiru
kurashiru
予熱は、オーブンの機能で予熱をしてくれるので、そちらを利用してください。
ぜひ作ってみてくださいね。
さきMama☆
さきMama☆
紅茶の量だけを、もう少し増やしても大丈夫でしょうか??
kurashiru
kurashiru
紅茶の量を増やしていただければ、紅茶の風味が増します。
お好みで増やして作ってみて下さいね。
美味しくできますように。
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